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domingo, 10 de septiembre de 2017

Sarah López y Munir Dagher celebran masterclass de Bombay

Santo Domingo.– El joven empresario Munir Dagher y la bloguera Sarah López Jorge realizaron una celebración exclusiva de “TheultimateGin&TonicMasterclass” de Bombay Sapphire con sus amigos más cercanos.

Desde las instalaciones del restaurante Mitre, los invitados de paladares exigentes disfrutaron la experiencia única de elaborar por sí mismos diversos cocteles basados en esta ginebra estilo “London Dry”, quienes, guiados por Humberto Cantú, embajador de BombaySapphire, fueron instruidos a su vez en la apreciación de los aromas, el sabor distintivo y el proceso de elaboración de este destilado Premium.

Para los asistentes, convocados por la pareja de futuros esposos, la experiencia gratificante les sirvió para descubrir las mejores combinaciones con esta ginebrade sabor distintivo, resaltando los botánicos que distinguen la infusión suave y compleja.
Munir Dagher y Sarah López Jorge
Bombay Sapphire lanzada en 1987, llega al país en manos de Bacardí Dominicana, compañía dirigida por siete generaciones de la familia Bacardi, tiene la destilería de ron más grande del mundo. Fundada por Don Facundo BacardíMassó en Santiago de Cuba en 1862. BacardiLimited, además del famoso ron Bacardi; posee las marcas de vodka Grey Goose y Eristoff, el whisky Dewar’s, la ginebra Bombay Sapphire y Martini.
 Pamela Luna y Mariel García.

domingo, 11 de septiembre de 2016

Descubren el sabor suave y complejo de Bombay Sapphire en Masterclass

Santo Domingo.- Bombay Sapphire es una ginebra "London Dry"; el estilo de ginebra de más alta calidad por el uso exclusivo de aromatizantes cien por ciento naturales en su elaboración. Este es apenas una de las tantas cualidades que apresiaron los invitados a la tercera edición de su  Masterclass en alianza con Fever Tree.

Humberto Cantú, Trade Ambassador de Bacardi Dominicana, compartió su experiencia como sommelier y su arte en el maravilloso mundo de la coctelería, con los consumidores de la marca que se dieron cita en el segundo nivel del restaurante Mitre.

El propósito de este Masterclass es llevar a los tantos consumidores de paladares exigentes a experimentar exquisitos aromas en los cocteles creados a base de Bombay Sapphire y preparados con las distinguidas aguas de Fever Tree.
Grecia Berrido y Ana Carolina Ruiz.
Dentro de las informaciones dadas por Cantú, al inicio de esa mágica velada,  informó que "Bombay Sapphire es una ginebra de ‘single fold', lo que significa que sólo se añade agua después de la destilación para conseguir el grado alcohólico deseado".
Angel Contreras y Sibeli Medina.
Agregó que "Bombay Sapphire usa un método creado en 1836 por la familia Dakin, llamado ‘Infusión al Vapor', el cual consiste en añadir los botánicos naturales de manera separada en una cesta de cobre perforada, mientras la ginebra, en forma de vapor, pasa a través de ellos mezclando los aceites naturales y el sabor de los ingredientes".

Sobre los ingredientes de esta premiada ginebra, Cantú informa que seleccionan 10 ingredientes botánicos a mano, que provienen de varias partes del mundo, escogidos por su sabor, y que hacen de ésta la ginebra perfecta para todo tipo de cocteles. Entre sus ingredientes destacan en las notas altas: moras de Juní, provenientes de Italia; cáscara de limón de España y semillas de Coriander de Marruecos.
Darwing Rosario, Aida Ripoll y Aneudis de la Rosa. 
Arte en una botella
El arte plasmado en la botella de Bombay Sapphire, se puede observar a la reina Victoria del Reino Unido, Gran Bretaña e Irlanda de 1837 a 1876; ésto se debe a que  Bombay Sapphire fue la primera ginebra avalada por la realeza. El color azul de la botella simboliza el zafiro, mientras que el nombre de "Sapphire" y la joya que adorna el logo, se inspiran en los 182 quilates de la "Estrella de Bombay", zafiro descubierto en Sri Lanka y regalado a la estrella de cine mudo Mary Pickford por su esposo Douglas Fairbanks Sr.

Bacardi Dominicana, SAS
Es una compañía dirigida por siete generaciones de la familia Bacardi. Es la tercera empresa de bebidas espirituosas en el mundo. Fundada por Don Facundo Bacardí Massó en Santiago de Cuba en 1862. Bacardi Limited, además del famoso ron Bacardi; posee las marcas de vodka Grey Goose y Eristoff, el whisky Dewar's, la ginebra Bombay Sapphire y Martini.